アンジュの日常
クリスマスも終わり、今年も残すは３日・・・
お久しぶりです((+_+))
クリスマス、沢山の方にご来店いただき、
本当にありがとうございました!(^^)!
毎年のことながら、私たち菓子屋にとっては
一年の最後のＢＩＧイベント、
【去年よりもスムーズに、皆様を極力お待たせしないように、
ケーキの品ぞろえを多く並べられるように・・・】
と
気合を入れて臨んでおりますが
やはり今年も自分のなかでは
『もっとこうしておけば皆様にもっと満足していただけたのでは・・・』
『あの時はこう動けばよかった・・・』等など
反省、来年に向けての課題がでてきます。
Ａｎｇｅにきてくださる皆さまのおかげですね(*´ω｀)
クリスマスというのは、普段気づかないスタッフ同士の言葉足らずや、段取り不足、
そのほか色々気づかされ、改善点をたくさんいただけます。
ただ、スタッフの全員が全員、当然ながら 考えることは同じではないところがまた難しい。笑
そんなクリスマスを終え、来年に向けての気合を入れて！笑
ただいま厨房、売り場共に
じわじわと年末のお掃除を進めております。笑
新年、綺麗なお店で皆様をお迎えできるよう、お掃除も頑張ります！！
さて。
私の反省や意気込みだけではなく、
ちゃんと宣伝もしなければシェフに怒られてしまうので((+_+))笑
年末年始ピッタリの、かわいこちゃん ご紹介します！
だるま。
笑
かわいくないですか！！
鏡餅はまあ・・・・・簡単そうやん・・・・・
て感じでしょ( ﾟДﾟ)
だるまは自信作！！！！笑
あ、デザイン考えたのは私じゃないです。
デキる後輩です( ｀ー´)ノ
センスのある後輩がたくさんいてびっくりです、ほんと・・・( ﾟДﾟ)
お味は
だるまさんは いちごとチョコレート。
Ａｎｇｅの定番ですね。普段はだるまじゃなく、いちごをのせた飾りでお出ししています。
鏡餅は ヨーグルトとフルーツ。
こちらもスタッフ人気の高いさっぱり味のムースです。
チョコケーキ、カスタードたっぷりのフルーツタルト、チーズケーキ、、、ときたら、
ひとつはさっぱり味がほしいですよね(そんなに一人で食べるなって話ですが・・・( ;∀;))
お出しできる期間はとっても短いので、
ぜひ２０１９年、スイーツ始めはＡｎｇｅへお越しください( *´艸｀)笑
新年のごあいさつ用の焼菓子ギフトも種類たくさんご準備しています！！
年明けは２日からお店あけてますので、
ぜひ のぞきにきてくださいね(^^♪
今年も残すところあと３日。
皆さまお身体に気を付けて、よいお年をお迎えください！！
新年皆さまにお会いできることを楽しみにしております(^^)/